안녕하세요. 오늘은 부드러운 계란찜을 만드는 방법을 알려드릴게요.
재료
- 달걀 4개
- 우유 1/4컵
- 소금 1/2작은술
- 후추 약간
- 체다 치즈 1/2컵
요리 과정
1. 냄비에 우유와 소금을 넣고 중불로 끓인 후, 약간 식힌다.
2. 달걀을 그릇에 깬 후, 우유에 넣고 거품기로 충분히 풀어준다.
3. 체다 치즈를 잘게 다진다.
4. 달걀에 후추와 다진 치즈를 넣고 잘 섞는다.
5. 인덕션 냄비에 달걀 혼합물을 부어준다.
6. 뚜껑을 덮고 낮은 불에서 10분 정도 삶은 후, 불을 꺼준다.
7. 5분 정도 그대로 방치하여 찜이 식혀진 후, 접시에 내어준다.
이렇게하면 부드러운 계란찜이 완성됩니다. 부드럽고 담백한 맛으로 쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 가족들과 함께 맛있게 즐겨보세요!
치즈계란찜 만들기
이번에는 부드러운 계란찜에 치즈를 넣어 더욱 풍미를 더해보는 방법을 알려드릴게요.
재료
- 달걀 4개
- 우유 1/4컵
- 소금 1/2작은술
- 후추 약간
- 체다 치즈 1/2컵
요리 과정
1. 냄비에 우유와 소금을 넣고 중불로 끓인 후, 약간 식힌다.
2. 달걀을 그릇에 깬 후, 우유에 넣고 거품기로 충분히 풀어준다.
3. 체다 치즈를 잘게 다진다.
4. 달걀에 후추와 다진 치즈를 넣고 잘 섞는다.
5. 인덕션 냄비에 달걀 혼합물을 부어준다.
6. 뚜껑을 덮고 낮은 불에서 10분 정도 삶은 후, 불을 꺼준다.
7. 5분 정도 그대로 방치하여 찜이 식혀진 후, 접시에 내어준다.
이렇게하면 치즈가 곁들여진 부드러운 계란찜이 완성됩니다. 치즈의 풍미와 계란의 담백함이 어우러진 이 요리는 참으로 맛있답니다. 가족들과 함께 특별한 날에 준비해보세요!
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